Buffet di antipasti in monoporzioni
Bicchierini per aperitivi, buffet, antipasti, rinfreschi per tutte le occasioni molto belli a vedersi e molto buoni al palato.
Gli antipasti in monoporzione o finger food, che dir si voglia, sono senza dubbio una valida alternativa al servizio tradizionale.
Il Buffet di antipasti sarà servito in modo scenografico in piccoli contenitori, in modo che i sapori non si confondano tra loro.
Proprio perchè la possibilità di monoporzionare consente un’incredibile varietà di composizioni si può serenamente variare tra un’offerta di cibo tradizionale a più arditi abbinamenti gastronomici, certi di poter soddisfare tutti i gusti.
Ciotoline di insalate di mare, coppette di gamberi marinati, piattini di salmone marinato, treccine di mozzarella e ricottine aromatizzate, mini degustazioni di formaggi o abbinamenti nuovi come salmone e mela verde, peperoni e caprino, asparagi e prosciutto crudo croccante, avocado e gamberetti..
In questo modo il buffet risulterà più vario e aperto a tutti i desideri gastronomici dei nostri ospiti.
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